부산 라멘 맛집 멘즈키 부산 서면 맛집 추천

부산에 이런 곳이! 일본 현지 분위기와 맛 서면 맛집 멘즈키 라멘

주소 : 부산 부산진구 동성로 49번 길 34 우측호 / 전포역 8번 출구 앞
 화 - 일 11: 30 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00) / 월요일 정기휴무
주차장 없음

안녕하세요 장복댕입니다. 이번에 부산여해를 다녀왔는데, 부산에 맛집이 많지만, 그중에서도 라멘 맛집으로 유명한 멘즈키에 다녀왔어요! 츠케멘으로 유명한 맛집인데 맛과 분위기가 너무 좋아서 소개해드리려고 해요 

츠케멘 매장 입구인데, 부산 서면에 위치해 있어요 주차장은 없다고 보면 되는데 주변에 공영주차장도 없는 골목에 위치해 있어서 차량을 이용하시는 분들은 참고해 주시면 좋을 것 같네요!

매장 내부는 이렇게 바형식으로 되어있고,  생각보다 매장이 넓지 않아서 웨이팅은 항상 있다고 보시면 될 거 같아요.

이번에 방문했을 때도 11시 오픈하자마자 방문했지만, 벌써 대기하는 팀이 있더라고요.

내부 웨이팅하는 장소도 의자 3개 정도로 협소해서 매장 밖에서 대기하는 팀이 많았어요

웨이팅 하면서 매장 내 키오스크에서 주문을 하면 되는데, 츠케멘 주문하실 때 베이스가 간장이랑 된장으로 구분되어 있어요

우선 베이스를 선택해 주신 후, 매운맛을 선택해 주시면 되는데  선택 안 하시면 기본맛으로 제공된다고 하네요

(된장베이스로 하실 경우 매운맛 1단계가 기본베이스입니다!) 

저는 된장츠케멘에 매운맛 2단계로 주문했어요

짜잔 드디어 30분가량의 웨이팅 끝에 영접한 츠케멘! 츠케멘은 찍어먹는 방시의 라멘인데 윤기 좔좔 면발이 아주 탱글탱글 맛있어 보이지 않나요? 계란 두 조각과 김은 추가하지 않아도 기본으로 나오고, 기호에 따라 넣어먹을 수 있는 후추와 고춧가루 등 이 테이블에 마련되어 있는 센스까지!! 

국물이 매워 보이지만  하나도 맵지도 않고 간이 딱 맞아서 저는 따로 후추나 고춧가루는 따로 뿌리진 않았어요

국물이 진짜 얼큰하고, 특히 안에 건더기도 되게 풍부하게 들어가 있었어요. 국물이 얼큰하고 칼칼한데 뭔가 먹어본 맛인가 했더니 고추참치 국물이랑 되게 비슷한 맛이 나더라고요

면발이 탱글탱글한 게 국물에 넣어먹어도 퍼지지 않고, 츠케멘이라는 걸 처음 먹어봤지만 익숙한 그런 맛이랄까..?

저는 된장베이스라 그런지 짜지도 않고 자극적이지도 않았지만 다른 분들 입맛에 조금 간이 세다는 의견도 있더라고요

감칠맛 나는 국물에 호로록 질리지도 않고 물리지도 않고 너무 맛있더라고요

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함께 들어 있는 계란도 국물이랑 담가먹으면 정말 꿀맛이랍니다. 일본에서 먹어본 적은 없지만 지금까지 많이 먹어본 일본라멘 중에 정말 상위권에 들어가는 라멘이었어요. 처음 방문해 봤는데 간장베이스 츠케멘도 궁금해지더라고요 

다음에 부산에 들른다면 재방문 의사가 있는 부산 서면 맛집 멘츠키였습니다

 

이상 장복댕의 하루 마무리할게요 모두들 밥콕 챙겨드세요 :)